5种发糕的做法,好吃营养做法简单!

默认分类     2019年08月31日
5种发糕的做法,好吃营养做法简单!

1,菠菜发糕。

做法1,面粉中加入酵母,白糖,鸡蛋,放入打好的菠菜汁,(边搅拌边加菠菜汁)搅拌成浓稠的面糊。

2,容器中刷油,面糊倒入容器中,发酵至两倍大。

3,摆上大枣或自己喜欢吃的坚果,放入锅中蒸半个小时焖5分钟出锅切成自己喜欢的大小块就可以开吃了。

5种发糕的做法,好吃营养做法简单!

2,紫薯发糕。

做法1,紫薯去皮洗净后切片上锅蒸熟压成紫薯泥, 加白糖拌匀。

2,用温水将酵母融化,倒入紫薯泥内拌匀加入面粉继续搅拌均匀, 放在温暖处发酵至2倍大。

3, 发酵好的面糊撒上红枣凉水上锅2次发酵10分钟开火,大火蒸30分钟左右,再焖5分钟即可出锅。(可以在上面撒上自己喜欢的红枣或坚果)。

5种发糕的做法,好吃营养做法简单!

3,红糖发糕。

做法1,红糖用开水化开,红糖要完全融化。

2,等红糖水成温水。分三次把面粉倒进去,加酵母粉搅拌成面糊放温暖的地方发酵至2倍大。

3,模具里抹上油。倒上发酵好的面糊,撒上红枣大火烧开后蒸30分钟即可出锅。

5种发糕的做法,好吃营养做法简单!

4,大米发糕。

1,准备白糖,油,米粉,(也可以用大米打的米浆)酵母,水,中筋面粉等食材。

2,米粉中加入面粉,倒水,白糖,酵母搅拌均匀放一边发酵至俩倍大。

3,模具中刷油,倒入面糊撒上红枣,2次醒发至表面有很多气泡,上锅蒸30分钟即可出锅。

5种发糕的做法,好吃营养做法简单!

5,黑米发糕。

1,食材准备,面粉,黑米面,葡萄干,酵母,牛奶。

2,黑米面酵母和牛奶搅拌均匀在倒入面粉继续搅拌成面糊放温暖的地方发酵至俩倍大。

3,模具中刷油把发酵好的面糊倒进去,将葡萄干摆放在表面,开水上锅,大火蒸30分钟即可出锅。

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