教你做冬瓜薏米排骨湯,清熱潤燥清甜可口!

默認分類     2019年08月15日

大家都知道冬瓜和薏米是我們生活中常見的食物,但是大家知不知道它們兩個搭配起來可以起到消暑祛濕的效果?其實冬瓜具有清熱解毒,利水消炎、除煩止渴,祛濕解暑的作用,而薏米又具有祛濕的效果。

今天小編分享給大家一款消暑祛濕的靚湯

教你做冬瓜薏米排骨湯,清熱潤燥清甜可口!

食材準備:冬瓜:700克、薏米100克、排骨450克、鹽適量、雞粉

做法:

1、薏米洗凈先浸泡備用。

2、排骨洗凈。

3、冬瓜洗凈帶皮切塊。

4、排骨冷水入鍋飛水洗凈備用。

5、將排骨和薏米放入煲內,加適量清水大火燒開,改中小火煲四十分鐘至薏米軟糯。

6、放入冬瓜,繼續再煲約半小時。

7、調入適量的鹽和雞粉即可。

教你做冬瓜薏米排骨湯,清熱潤燥清甜可口!

功效:冬瓜:活血化瘀、薏米:清熱、排骨:潤燥