蔥油雞的做法,做法簡單易學,蔥香濃郁吃不膩!

默認分類     2019年08月05日

都說雞肉是高蛋白低脂肪就是吃不胖人,是很多女性朋友的寵愛食物。今天我們就為大家分享一道懶人版的獨特蔥油雞,蔥香四溢,簡單更美味,從來不下廚的朋友呢,也很容易就學會。簡簡單單就做出來,特別的有面子,我們一起看一看吧

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首先我們準備一個乾淨的碗,將雞大腿清洗乾淨,放在碗中。碗中加入一適量蔥段,加入適量食用鹽,加入適量薑絲,加入適量料酒。用乾淨的小手將其抓勻。抓勻後需要腌制10分鐘。

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腌制時間到了之後,我們起鍋燒水,水開之後將雞腿放進去,大火蒸20分鐘。時間到了,香嫩嫩雞腿就蒸好了,我們出鍋備用。

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接著再準備一個空碗,碗中放上多一點的蔥花,用熱油潑一下。倒入三勺生抽。三勺蒸魚豉油。加上7~8勺剛剛蒸雞腿的湯汁。攪拌均勻。蔥油雞的靈魂就做好了。

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這時雞腿放涼,我們將其切成小塊。放在盤中,再將剛剛調好的蔥油醬汁呢,我們淋在上面。這道好吃的蔥油雞呢,就大功告成了,味道特別獨特,蔥香味十足,大家不妨試著做一下吧!