剩米飯別扔掉，把它做成海苔仙貝，非常好吃！

海苔仙貝

主料：剩米飯1碗 海苔片適量

輔料：生抽2勺 蜂蜜2勺 食用油適量

1，​把剩米飯放入保鮮袋中，米飯最好是稍軟一點的。

2，裝剩米飯的保鮮袋最好要抹點油，用擀麵杖把米飯擀成0.5mm的薄片。

3，​然後用一杯子或者其他圓形的東西，沾點水，在米飯上壓出形狀。

4，把壓好的米飯取出，碼入不粘烤盤中。要是沒有不粘烤盤的話可以在下面墊一層油紙。

5，​放入預熱好的烤箱，上下火，中層，180度，烤15分鐘左右至米餅水分脫干變硬。

6，​烤的時候準備好料汁，用2勺生抽和1.5勺蜂蜜放入碗中，調均勻後待用。

7，​把烤好的米餅從烤箱中取出，均勻地刷上一層料汁，正反面都刷。

8，​炸鍋中倒入適量油，油溫6成熱時，把刷好料汁的面片放入鍋中。

9，炸至兩都呈金面金色後撈出。

10，趁熱將海苔片包上，香脆鮮美的海苔鮮貝就可以吃了。