剩米飯別扔掉,把它做成海苔仙貝,非常好吃!

默認分類     2019年07月18日
剩米飯別扔掉,把它做成海苔仙貝,非常好吃!

海苔仙貝

主料:剩米飯1碗 海苔片適量

輔料:生抽2勺 蜂蜜2勺 食用油適量

1,​把剩米飯放入保鮮袋中,米飯最好是稍軟一點的。

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2,裝剩米飯的保鮮袋最好要抹點油,用擀麵杖把米飯擀成0.5mm的薄片。

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3,​然後用一杯子或者其他圓形的東西,沾點水,在米飯上壓出形狀。

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4,把壓好的米飯取出,碼入不粘烤盤中。要是沒有不粘烤盤的話可以在下面墊一層油紙。

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5,​放入預熱好的烤箱,上下火,中層,180度,烤15分鐘左右至米餅水分脫干變硬。

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6,​烤的時候準備好料汁,用2勺生抽和1.5勺蜂蜜放入碗中,調均勻後待用。

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7,​把烤好的米餅從烤箱中取出,均勻地刷上一層料汁,正反面都刷。

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8,​炸鍋中倒入適量油,油溫6成熱時,把刷好料汁的面片放入鍋中。

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9,炸至兩都呈金面金色後撈出。

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10,趁熱將海苔片包上,香脆鮮美的海苔鮮貝就可以吃了。

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