煮银耳牢记这3个技巧,银耳浓稠出胶快!

默认分类     2019年07月17日

银耳的营养价值是非常的高,而且,还可以补气养血,对于美容养颜也是非常好的。

那么今天给大家分享的是煮银耳时的3个小技巧,我们一起来看一下到底是哪3个技巧吧!

第1个小技巧,我们在煮银耳粥的时候,一定要先将银耳撕成小块,然后再进行侵泡,浸泡时间大约为两个小时左右。

煮银耳牢记这3个技巧,银耳浓稠出胶快!

因为只有将银耳撕成小块,才能将银耳煮的浓稠,更容易煮烂,还有就是我们,一定要用手去撕银耳,千万不要用剪子剪或者用刀切。

第2个小技巧就是我们在放糖的时候一定要放入冰糖。而且放糖的时间也不能错,如果将冰糖放入的时间过早的话,那么煮出来的银耳粥不好喝,也不入味,而且还会影响银耳粥的营养价值。

煮银耳牢记这3个技巧,银耳浓稠出胶快!

所以我们在放糖的时候,应该等到银耳粥快要熟的时候,将冰糖放入。这段时间段放冰糖是最适合的了。

第3个技巧就是。我们在煮银耳粥的时候一定要,将银耳粥里面还要放入一种食物,那就是白醋。放入白醋,不但不会影响银耳粥的口感,而且还会使银耳粥更容易煮出胶。

煮银耳牢记这3个技巧,银耳浓稠出胶快!

这样煮出来的银耳粥更是浓稠。所以我们在煮银耳粥的时候,一定要牢记这3个技巧。只要这3个技巧牢记住,那么煮出来的银耳粥更是浓稠又好喝。

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