豆腐这样做太好吃了,酸酸甜甜开胃下饭!

默认分类     2019年07月17日

糖醋是菜肴的一种复合味道,在粤菜中流传颇为广泛。酸酸甜甜,不仅好吃,还开胃。如果家中有爱吃豆腐的人士,可以试试这种方法。

豆腐这样做太好吃了,酸酸甜甜开胃下饭!

食材:豆腐、淀粉、料酒、匙醋、酱油、白糖、盐

做法

1、豆腐洗净切成小方块

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2、 葱切小圈,蒜瓣切片后然后用刀剁碎

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3、豆腐上撒上淀粉,让每一个豆腐每一面都均匀裹上一层淀粉。

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4、煎锅加热倒入油,放入豆腐块,中火将豆腐煎成金黄色,盛出备用。

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5、料酒1勺,酱油2勺,白糖3勺,醋4勺,水5勺,适量盐调一碗糖醋汁。

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6、将糖醋汁倒入炒锅,炒至粘稠,倒入煎好的豆腐块。

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7、翻拌均匀,让每一块豆腐都沾上糖醋汁即可。

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