黑芝麻糊的做法,又香又浓非常好喝!

默认分类     2019年07月16日

相信很多人儿时的回忆中都有黑芝麻糊的记忆,那是儿时最温暖香甜的味道。黑芝麻糊的味道又香又浓,口感粘稠顺滑,深受人们的喜爱。

而且黑芝麻糊营养丰富,含有铁和维生素E等营养元素,具有补血、润肠、通乳、养发等功效。

今天小编就教大家自制黑芝麻糊,让大家找回儿时的味道,自制的黑芝麻糊味道会更加的香浓,还能根据自己的需要添加其他的食材,以达到更好的食疗效果。黑芝麻糊的做法很简单,喜欢的朋友们赶紧来看看吧。教你自制黑芝麻糊,又香又浓超好喝,儿时的味道,做法很简单。

黑芝麻糊的做法,又香又浓非常好喝!

【黑芝麻糊】

食材:150g黑芝麻、90g糯米、适量冰糖、水。做法步骤:

1、糯米淘洗干净提前浸泡2个小时,捞出控干水分备用;黑芝麻用水洗一下,把洗好的黑芝麻控干水和糯米一起放到炒锅中炒熟,小火不停的翻炒,炒出香味即可出锅。

黑芝麻糊的做法,又香又浓非常好喝!

2、把炒好的芝麻倒入料理机中,放入泡好的糯米,倒入500ml的凉水,将其打成细腻的浆,把打好的黑芝麻浆过滤一下,把过滤出来的渣再放回料理机,加水打一下,再过滤一下。

黑芝麻糊的做法,又香又浓非常好喝!

3、把过滤出来的汁倒入锅中,放入适量的冰糖,开小火不停的翻炒,最终熬煮至粘稠冒泡就可以了。

黑芝麻糊的做法,又香又浓非常好喝!

这样熬好的黑芝麻糊味道纯正,非常的粘稠香甜,又浓又香,吃到嘴里,甜到心里,仿佛又回到了儿时无忧无虑的时候,这就是美食给我们带来的幸福啊,喜欢的朋友们赶紧试试吧。

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