凉拌酱黄瓜这样做,开胃爽口非常简单!

食谱     2019年07月07日

主料:黄瓜1根

辅料:大蒜3瓣、辣椒2个

步骤:1.黄瓜清洗干净,然后切段再切成条;

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2.装入盆中,放入半勺盐、1勺糖后抓均匀,并腌制半小时左右至出水

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3.大蒜切薄片、辣椒切碎备用

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4.取一空碗,放入2勺生抽、1勺老抽、2勺醋、2勺糖,再将辣椒、蒜片放入碗中,最后搅拌均匀

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5.将腌制出的水倒掉,并放入碗中;

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6.再将调好的酱汁倒入黄瓜碗中

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7.搅拌均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜即可。

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这样呢简单易学的酱黄瓜就做好了你们看懂了吗抓紧收藏一下吧

小窍门: 温馨提示

1、调料酱汁可根据自身喜好对醋、糖放入量进行调整;

2、腌制时间越长越入味

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