汽水瓶拿来发豆芽,7天就有满满收获!

食谱     2019年06月30日

花花最近去超市买菜,买了一包豆芽回去炒菜,结果吃了没几口就放弃了,这豆芽也太难吃了吧,还不如自己在家里发点豆芽呢,无毒无害有益健康,赶紧来学着做吧!

塑料瓶发豆芽,7天长满一瓶子!

自己在家发豆芽,方法非常简单,只需要1个塑料瓶就能制作,而且营养又好吃,赶紧来学1招吧!

汽水瓶拿来发豆芽,7天就有满满收获!

发豆芽步骤:

1、挑选豆子

不管是发黄豆芽还是绿豆芽,首先要做的就是挑选颗粒饱满健壮的豆子,将那些干瘪、有虫眼的豆子全扔掉。

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2、浸泡催芽

将豆子放在容器中,稍微加水浸泡一晚上,第二天捞出来备用。

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3、准备塑料瓶

准备一个大的可乐或雪碧瓶子,将瓶子的上半部分横切一刀,底部要戳上一些小孔。

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4、加湿毛巾保湿

将浸泡后的绿豆塞到瓶子里,再塞上一块湿毛巾。准备一个带水的浅盘,将塑料瓶蹲在带水的浅盘里。

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5、黑色塑料袋遮光

除了保证湿度,发豆芽最主要的是遮光。大家将塑料瓶放在家里阴暗的角落,如果家里遮光实在不好,也可以试试在塑料瓶外边套一个黑色塑料袋。

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6、5天左右出芽

夏天温度高,发豆芽的速度非常快,一般只需要5-7天的时间,就能让绿豆芽变长了。

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7、等豆芽发好后,可以直接将瓶子剪开,将绿豆芽拿出来直接吃就行啦!自己发的豆芽健康又美味,炒盘菜超级香!

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8、除了绿豆芽外,还有好几种豆芽,都是可以用塑料瓶来发豆芽的。

黄豆芽

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黑豆芽

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豌豆芽

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在家发点花生芽,白白嫩嫩超健康!

咱们平常都是吃豆芽,花生芽还真没怎么吃过呢,其实花生芽也是很好发芽的,口感也超级棒,赶紧跟着花花一起来学学吧!

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如何发花生芽?

1、选择花生

一定要挑选颗粒饱满健康的花生发芽,将那些有些病虫害,或是干瘪的花生粒挑出去。

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2、浸泡

将挑选出来的花生种子浸泡在清水中,一般选择20℃温水最好,浸泡12个小时后,再稍微淘洗几遍。

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3、催芽

找一个带孔的筐子,筐子下边的浅盘里加水。将花生倒入筐子里,然后盖上湿毛巾,再套个黑色塑料袋遮光,等待催芽就行啦!

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4、出芽

每天给花生喷水几次,保证湿润状态,一般5-7天就能出芽了。出芽后,记得浅盘里的水每天换1次,等到花生芽长到7cm左右,就可以割下来直接吃啦!

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5、炒菜吃

发出来的花生芽,用干净的剪刀剪下来,清洗干净后加调料凉拌,还是清炒,口感都超级好。花生芽中含有白藜芦醇,对于心脑血管好处多,特别是老人很适合吃。

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自己在家发豆芽是不是超级简单?不如大家赶紧试一试吧!

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