土豆蔬菜餅,幾分鐘就出鍋,金黃酥脆吃不膩!

默認分類     2019年06月28日

今天給大家分享的是一種土豆的做法,金黃酥脆營養又美味,咬上一口,外焦里嫩,非常的軟糯好吃,家裡有孩子的可以看看這個做法,做出來估計沒上桌就被搶光了。

土豆是我們常吃的食物,土豆中含有豐富的維生素,以及能幫助我們消化吸收的多種微量元素,常吃土豆對我們身體有非常多的好處,土豆的另外一個特點就是,不管怎麼做,土豆都好吃,又軟又面的,沒有異味。你是炒啊,還是炸啊,還是涼拌,反正我是吃不夠,所以沒事的時候總是研究土豆的吃法。這樣不光自己可以吃到美味,還可以做給家人吃。

土豆蔬菜餅,幾分鐘就出鍋,金黃酥脆吃不膩!

今天這個土豆做法,是做一種土豆餅,裡面加入了青紅椒和蘿蔔丁,我們可以當做早餐吃。也可以平時烙著吃,早餐吃就稍微早起來那麼一會,也是分分鐘就能做出來美食,要是家裡有孩子上學的,可以隔三差五做來嘗嘗,味道好不說,而且營養也沒的說,感興趣的朋友,跟著我一起來看下吧!

【準備食材】:土豆,青紅椒,胡蘿蔔,鹽,五香粉,胡椒粉,麵粉,油,

【製作方法】:1.準備2個土豆洗凈以後,用削皮器削掉外皮,然後把土豆切成均勻的片狀,鍋中燒水,放上籠屜,把切片後的土豆擺放在籠屜中, 這個時候我們來準備點配料,青紅椒洗凈全都切成小丁。青紅椒的維生素含量非常高,而且土豆搭配青紅椒,還可以增加我們的食慾。在切點胡蘿蔔丁。

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2.鍋中的土豆片, 用筷子很輕易的就能扎透就說明熟了,然後把土豆裝入碗中,碾壓成土豆泥。往裡邊加點食鹽,五香粉,胡椒粉,然後用筷子攪拌均勻,根據土豆泥中所含的水分,我們分次少量的加入麵粉,攪拌成絮狀,然後加入青紅椒丁,胡蘿蔔丁,攪拌均勻。

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3.電餅鐺或者平底鍋都可以,鍋中刷上一層食用油,然後在手上抹上點食用油,抓起一團土豆泥,用手團成一個圓球,按壓成餅,然後放入電餅鐺或者平底鍋中,全程中小火煎至,土豆餅之間離開點距離,以免粘連在一起, 煎一會土豆餅底部稍微定型以後,就可以翻面了在煎另一面,倆面煎至金黃熟透了就可以出鍋裝盤了。

土豆蔬菜餅,幾分鐘就出鍋,金黃酥脆吃不膩!

土豆這樣做,吃著真過癮,營養豐富,金黃酥脆,好吃又健康,味道非常的好,製作起來也不是很麻煩,喜歡的朋友可以先收藏,有時間的情況下可以試試做一做,好做又好吃。今天的美食吃法就分享到這裡,希望大家喜歡

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