教你韓式拌飯的做法,做法簡單又美味,不用到外面買了!

默認分類     2019年06月17日

韓式拌飯的做法

【食材】:米飯、韓式辣醬、雪碧、黃瓜、胡蘿蔔、泡菜、豆芽、香菇、豬瘦肉、雞蛋、白芝麻

教你韓式拌飯的做法,做法簡單又美味,不用到外面買了!

【步驟】

1️⃣先蒸一鍋米飯備用,可以少放點水蒸乾一點,因為後面會拌上很多醬汁。

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2️⃣準備配菜:胡蘿蔔、黃瓜擦絲;香菇切片;豆芽洗凈掐尾;辣白菜切條;豬瘦肉切絲後加生抽、生粉、料酒腌20分鐘。

3️⃣調拌飯醬這是最重要的一步韓式辣醬3勺+雪碧3勺+香油1勺+生抽半勺+白糖半勺。(各種比例試了半天這樣最符合我的口味,大家也可以根據自己的口味適當增減)

4️⃣將胡蘿蔔、香菇分別下鍋炒熟;將豆芽下熱水焯熟後撈出瀝干;最後將腌好的肉絲也下鍋炒熟。

5️⃣煎一個荷包蛋,單面熟還是雙面熟看個人喜好~

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6️⃣最後擺盤:碗中鋪上米飯,然後鋪上所有配菜,最中間擺上雞蛋,最後澆上拌飯醬,再撒上少許熟的白芝麻。拌勻開吃吧!

教你韓式拌飯的做法,做法簡單又美味,不用到外面買了!

就這麼簡單,簡可是顏值和味道都不擺了

每次看韓劇的時候,就覺得人家把所有的菜和飯都在一個大盆里攪勻吃,看起來特別香~ 自己做了一下,真的特別有滿足感不過還是不要多吃,因為真的停不下來,最後撐得要死……