高纤低脂的沙拉,减肥中必吃这道沙拉!

食谱     2019年06月17日

到了炎热的夏天,你是否变得没胃口吃饭了呢?现在为你推荐一款开胃沙拉。这是一款适合夏天的沙拉,爽脆的新鲜时蔬搭配多汁酸甜的圣女果,既可搭配低卡的蛋黄酱也适合搭配其他各种开胃酱汁,让你即使在炎热的夏天也不会没有胃口

主料:黄瓜60克,生菜60克,鸡蛋一个,圣女果60克,紫甘蓝60克,罐头装鹰嘴豆45克

辅料:核桃仁10克,罐头装红腰头15克

1;黄瓜洗净,切片备用

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2:生菜洗净,切适合入口的大小即可。

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3:鸡蛋煮熟后去壳,切块备用

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4:圣女果洗净,对半切开备用

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5;紫甘蓝洗净切细丝,然后依次按照沙拉酱,黄瓜,鹰嘴豆,鸡蛋,圣女果,紫甘蓝,生菜以及核桃仁和红腰豆的顺序放入即可。

高纤低脂的沙拉,减肥中必吃这道沙拉!

营养功效;鹰嘴豆富含蛋白质,不饱和脂肪酸,膳食纤维,钙,锌,钾,B族维生素等有益人体健康的营养素,红腰豆含钾,铁,镁,磷等多种营养素,有补血增强免疫力,帮助细胞修补以及放衰老等功效

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营养学小知识,我过居民膳食以谷类为主,但是谷类但把你中赖氨酸的含量较低,所以谷物类适合与赖氨酸含量较高的豆类和动物性食物一同食用,从而提高蛋白质的营养价值

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