鲜奶也能炸著吃,做法简单,大人小孩都爱吃!

食谱     2019年06月13日

甜品这种东西,是个女人都爱。不仅女人喜欢吃甜品,孩子更爱吃。

但是很多甜品烘焙都需要用到烤箱,这就让人犯了难,毕竟烤箱有点小贵,舍不得掏出那个钱去买。

不过近来发现其实有很多甜品做起来是不用烤箱的,而且食材简单,基本家里都有,制作步骤也不繁琐,孩子也能跟着一起操作。

鲜奶也能炸著吃,做法简单,大人小孩都爱吃!

炸鲜奶就是其中一个,做好以后外皮是金黄酥脆的,里面是洁白软嫩的奶糕,看着就很馋人。只要家里有牛奶就可以做~

【炸鲜奶】

食材:纯牛奶1盒、3勺玉米淀粉、3勺糖、鸡蛋、面包糠、面粉

做法:1. 牛奶、玉米淀粉和糖一起倒入锅中,小火加热,不停地搅拌。

鲜奶也能炸著吃,做法简单,大人小孩都爱吃!

2. 搅拌到粘稠变成奶糊后,倒入垫了保鲜膜盒子中,晾凉,放冰箱冷藏1小时。

3. 奶糊冷藏凝固定型成奶糕后,切成长方块。

鲜奶也能炸著吃,做法简单,大人小孩都爱吃!

4. 依次给切好的奶糕裹上面粉、蛋液和面包糠。

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5. 起锅热油,六成热的时候转小火,放入奶糕炸。

鲜奶也能炸著吃,做法简单,大人小孩都爱吃!

6. 炸到奶糕两面金黄的时候就可以捞出控油,开吃啦~

鲜奶也能炸著吃,做法简单,大人小孩都爱吃!

吃起来一点也不腻,这个方法还可以做牛奶小方。奶糕冻好切方块裹上椰蓉就是牛奶小方了。

鲜奶也能炸著吃,做法简单,大人小孩都爱吃!

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