韭菜馅饼这么做,松软又可口,做法也非常简单!

默认分类     2019年06月13日

有没有喜欢爱吃菜饼的朋友,尤其是韭菜馅的,那真的是非常好吃了,自己在家做起来,现出锅得超级好吃呢。

韭菜馅饼这么做,松软又可口,做法也非常简单!

食材 :面粉500克,清水300克,韭菜400克,鸡蛋3个,一勺蚝油,半勺十三香,盐鸡精少许

做法:

1、面粉500克,清水300克,搅成软面团,表面刷油,盖上保鲜膜醒发15分钟

韭菜馅饼这么做,松软又可口,做法也非常简单!

2、韭菜洗净切沫,鸡蛋煎好倒入韭菜盆里,一勺蚝油,半勺十三香,少许盐和鸡精,再来点食用油,和均匀,调成馅,按照你平时吃法调就行

韭菜馅饼这么做,松软又可口,做法也非常简单!

3、面板刷油,醒好的面不用揉搓排气,直接分成等份就行

韭菜馅饼这么做,松软又可口,做法也非常简单!

4、把分好的面记用手按扁,放上馅,像包包子一样包好千万不要漏馅,口朝下,按扁。锅刷油,放饼,表面刷油,这样烙出的饼松软不硬,两面金黄熟透就好了

韭菜馅饼这么做,松软又可口,做法也非常简单!

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