土豆这样做太好吃了!香煎土豆饼,金黄酥脆好吃!

默认分类     2019年06月11日

如果说蔬菜实力哪家强,怎么可以少了经济又实惠,集美貌与健康于一体的土豆君呢。说实话,我真的很喜欢土豆,现在已经成为我的日常主食。不仅可以炒菜,做汤,煲饭,还可以做成土豆泥,土豆饼,填饱肚子是绝对没问题的。

土豆这样做太好吃了!香煎土豆饼,金黄酥脆好吃!

今天的主食就是香煎土豆饼。

食材准备:土豆丝、菜籽油、一丢丢面粉(也可以加一个鸡蛋哦)

土豆这样做太好吃了!香煎土豆饼,金黄酥脆好吃!

做法:土豆刨丝,清水浸泡一刻钟

撒点面粉,盐和黑胡椒,直接用手抓捏比较好

平底锅热油,把土豆丝糊糊放进去,可以摊的薄一点,感觉这样饼会熟的快一些哦

时不时的来个翻面

土豆这样做太好吃了!香煎土豆饼,金黄酥脆好吃!

炸的刚刚好的土豆饼放在放阳光下是可以透过光亮的。这让我想起之前在老街吃过的农家葱油饼,真的是一层一层的薄如蝉翼,在阳光下是金黄色的,很好看。

土豆这样做太好吃了!香煎土豆饼,金黄酥脆好吃!

土豆饼跟小米辣是绝配哦。如果你喜欢就一定不要犹豫啦,今天就做起来吧!

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