教你脆麻花的做法,自己在家就能做,简单又好吃!

默认分类     2019年06月08日
教你脆麻花的做法,自己在家就能做,简单又好吃!

脆麻花图解

原料:面粉500克、白糖150克、牛奶可以不放、鸡蛋1个、油1、水适量、当然了还有炸麻花的油适量、〔想麻花酥一点儿可以加1-2克小苏打噢〕、

教你脆麻花的做法,自己在家就能做,简单又好吃!

1、在面粉和水、鸡蛋加入油;将糖加入面粉中搅拌。

教你脆麻花的做法,自己在家就能做,简单又好吃!

2、将揉光滑面团揪成大小相等的剂子搓成长条。

教你脆麻花的做法,自己在家就能做,简单又好吃!

3、将剂子扫上少许油备用,醒发10-15分钟。

4、将醒发好的长条再搓成细长条,在搓的时候注意左右手向相反的方向搓(搓好长条后按住一端,将一端向一个方向滚动)。

教你脆麻花的做法,自己在家就能做,简单又好吃!

5、将两端拧起,它们会自然的绞在一起(再将下端部分整理一下);再麻花左右手向相反方向揪一下。

教你脆麻花的做法,自己在家就能做,简单又好吃!

6、再将两端合起,它们会拧在一起。

教你脆麻花的做法,自己在家就能做,简单又好吃!

7、拧好后像系扣一样这样穿一下,上下头和麻花儿的中间都要按紧。

教你脆麻花的做法,自己在家就能做,简单又好吃!

8、同样的方法将其它的麻花做好。

9、将锅中油烧热,当油烧至140度-150度时,下入麻花,炸至金黄色且麻花有点下沉后捞出。

10、将捞起的麻花装入篮中,在上面撒上糖粉;酥脆的麻花就炸好了,吃起来嘎嘣,嘎嘣响。

教你脆麻花的做法,自己在家就能做,简单又好吃!

麻花是人们喜闻乐见的一种传统食物,在我国各地都比较常见,是一种很普遍的家常主食。麻花的种类繁多,历史悠久。看了此文有木有流口水,收藏起来慢慢学吧!

分享给家人朋友看看吧! 更多食谱:www.happysharingteam.com