地瓜這樣做太好吃了!地瓜餅的做法,做法簡單香甜軟糯!

默認分類     2019年06月08日

地瓜,味甘性涼,能滑腸通便,健胃益氣。含有較多的纖維素, 能在腸中吸收水份增大糞便的體積,引起通便的作用,是減肥的最佳食品之一。平常都是煮著吃,熬湯下鍋,今天教你個吃新吃法,又軟又甜,牙口不好的吃著一點也不費勁。下面看看我是怎麼做的吧?

把洗乾淨的地瓜上鍋蒸手!用筷子穿透的時候,地瓜就熟了!把蒸熟的地瓜去掉外皮,帶皮蒸的地瓜放涼了,特別好吃。

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把洗禮後的地瓜用勺子壓成泥,壓好泥之後在裡面加適量糯米粉。喜歡吃甜的,可以在裡面加一點白糖,我的地瓜比較甜,所以就沒加。

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好之後搓成長條,下沉大小均一點劑子。劑子就不用擀了,用手按成圓餅之後就可以上鍋撈。

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在電餅鍋里刷上油,餅的上面也刷一層油,然後蓋上蓋子燜兩分鐘。

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翻一遍之後再烙一分鐘就熟了。餅鼓起來兩面金黃的時候就熟了。

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這樣做地瓜餅,不用麵粉不用水,香甜軟糯,做法簡單,還特別好吃,喜歡的話趕緊試試。