银耳简单易做的多种做法,美容养颜气色好!

食谱     2019年06月03日

今天小编要给大家分享一种有着丰富营养物质的美食,它就是银耳,银耳是我们生活当中最常见的一种食物,用银耳做的银耳莲子羹应该很多人都喜欢吃吧!现在夏天已经渐渐的来到了我们的身边,天气也越来越闷热,在这炎热的夏天吃些银耳莲子羹是最好不过的了,银耳含有丰富的天然性胶质,营养价值高,经常吃还对人体皮肤有良好的滋养作用!是我们女性朋友的一种天然美容品,其实银耳不止这一种做法,还有很多种,今天小编就带大家一起来看看银耳的多种做法教程吧!

红枣莲子银耳汤

银耳简单易做的多种做法,美容养颜气色好!

食材:银耳,红枣,莲子,冰糖,枸杞

做法:1,首先把银耳和红枣提前用清水泡半个小时,莲子则提前1个小时泡好,泡好的莲子在把心给去掉备用,等到银耳发开后,切掉根部,在切除大小均匀的小块备用,枸杞洗净,浸泡10分钟备用。

2,用砂锅倒入清水煮开后,先放银耳不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮至10分钟关小火熬煮,等银耳出现粘稠状况后就可以将红枣和莲子放进锅中,开至小火熬煮,需要经常搅锅,这个小火的过程大约是一个小时,

3,一个小时后银耳已经炖的非常软烂,在倒入冰糖和泡软的枸杞,盖上锅盖继续炖10分钟,十分钟后冰糖已经融化,银耳胶化,粘稠即可。

紫薯银耳羹

银耳简单易做的多种做法,美容养颜气色好!

食材:银耳,紫薯,冰糖

做法:1、银耳半小时提前泡好,紫薯洗净备用。

2、在把泡好的银耳撕成小块,在将紫薯去皮,切成小块,一同放入砂锅中。

3、砂锅里一定要加入足够的清水,开大火煮开。

4、煮开后在转小火慢炖1个小时左右,出锅前10分钟把冰糖放入进去,至银耳软糯出胶即可。

红枣木瓜银耳汤

银耳简单易做的多种做法,美容养颜气色好!

食材:银耳,木瓜,红枣,冰糖

做法:1,银耳半小时提前泡好,撕成小朵备用,撕的越小就能更容易出现胶状,在把木瓜去籽去皮切成小块儿,红枣清洗干净去核切成小块,枸杞清洗干净备用。

2,砂锅中放入银耳加入清水,开火,大火烧开之后转小火熬煮至30分钟,在煮的过程中,偶尔要搅动一下,防止银耳胶质粘锅。

3,银耳煮30分钟时间到了之后,加入木瓜,红枣,枸杞,煮10分钟直至银耳胶化,粘稠即可。

桂圆莲子银耳汤

银耳简单易做的多种做法,美容养颜气色好!

食材:银耳1朵;桂圆9粒;红枣9粒;莲子适量;枸杞适量;冰糖适量

做法:1,首先先把莲子泡上两小时,去除中间的绿芽,银耳浸泡半小时,洗净并切掉根部,撕成小块;红枣洗净用水泡一下,然后剥桂圆,剥好后和枸杞一起用水冲干净,冰糖准备好。

2,将准备好的原料全部倒入砂锅中,加足够的水,开大火烧开,转小火在慢炖一个半小时,偶尔要搅动一下,防止银耳胶质粘锅,直至银耳胶化,粘稠即可。

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