排骨湯的十種營養做法,營養豐富做法簡單!

默認分類     2019年05月31日

山藥排骨湯

排骨湯的十種營養做法,營養豐富做法簡單!

材料:山藥,排骨,洋蔥,生薑,鹽,料酒

做法:1、山藥清洗,去皮和切割

2,肋骨清洗,鍋加水,煮沸,撇沫;

3、將薑片洋蔥打結,加入黃酒,轉到小火上;

4、煮20分鐘,取洋蔥結,放入山藥,煮好後煮沸,轉小火;

5、半小時後,加入適量鹽,煨15分鐘,直至山藥排骨酥脆即可

蓮藕排骨湯

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材料:半公斤排骨、一根蓮藕、15克靈芝、兩勺鹽、一把胡椒、一小塊茴香和一小塊生薑。

做法:1 .蓮藕片或片,薑片。

2、熱水,水煮沸成排骨,煮沸,取出排骨,倒水。

3、將切好的藕片和薑片放入瓊漿靈芝鍋中,根據鍋上的水位加水。在1.8升的位置,將靈芝切成兩半,放入鍋中。

4、將胡椒和茴香放入鍋中。在鍋里放兩勺鹽。蓋上鍋蓋並擰緊。選擇兩餐藥膳,你就不需要在意了。

海帶排骨湯

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原料:排骨400克,海帶、姜、姜、鹽、黃酒150克。

做法:1、海帶浸泡後,在蒸籃中蒸半小時左右,然後漂洗浸泡4小時。徹底起泡後,沖洗並控制水。切開立方體

2、排骨洗一下。用刀將骨頭切下,切成4厘米長的一段,放入沸水鍋中煮沸,取出,用溫水沖洗。

3.加入乾淨的水放入鍋中,加入排骨,蔥,薑片和米酒,高火煮沸,撇去泡沫,中火燜約20分鐘,倒入海帶片,然後用大火煮沸10分鐘。 分鐘,挑出生薑片和洋蔥片,加入精鹽調味,倒入香油。

冬瓜排骨湯

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材料:冬瓜200克,排骨100克,芝麻油,洋蔥,生薑,胡椒,鹽,味精適量

做法:1、冬瓜去皮,洗凈,切塊

2、根豬排骨洗凈,剁碎

3、根洋蔥洗凈,切塊,生薑洗凈,切片,花椒變薄

4、根豬排骨放入鍋中,煮沸後加入適量水,去除泡沫,冬瓜洋蔥,生薑,胡椒等調味品,煮5根豬排骨。冬瓜成熟後,加入鹽、味精,煮一到兩次,然後撒上香油。

土豆排骨湯

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配料:1000克排骨,500克土豆,1個蔥(5-6個大蔥),5片姜,酒,鹽和味精適量。

做法:1、將排骨切成小塊,洗凈,瀝干水分; 正確地去皮和切土豆; 將蔥切成段(打結的蔥)。

2、將排骨放入沸騰的鍋中5分鐘,然後用清水沖洗。

3、切碎排骨,蔥,姜,料酒和適量的水。 當馬鈴薯在高溫下煮沸時,將它們用小火燉煮至半熟。 然後將它們燉在土豆上直到它們成熟。 然後將鹽和味精加入鍋中,即可。

蕃茄排骨湯

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配料:500克排骨、250克西紅柿、40克番茄醬、一點薑片、適當的鹽和一小勺料酒。

做法:1、 將排骨用清水沖洗乾淨,浸泡多餘的血液,然後清洗乾淨

2、將備用肋骨沖洗2分鐘,去除血水並用冷開水起泡

3、取湯鍋,放火燒,加入適量開水,加入薑片,備用排骨。煮酒大約需要1-1.5個小時,直到排骨成熟。

4、當排骨成熟時,加入西紅柿,番茄醬和鹽,然後燉一會兒以關火。 燉時,如果早點放入鹽,肉就不容易燉。 所以應該放入鹽,然後根據自己的需要預先放入西紅柿。 如果你想要更好的口感和更好的外觀,你最好撕掉西紅柿的皮膚。

當你做這湯時,你不需要胡椒或胡椒。 大醬汁,甚至料酒等調味品都不能收藏。 薑片和西紅柿的天然酸甜味道可以起到除臭和清新的作用。 太多的調味品會掩蓋西紅柿的天然味道。

蘿蔔排骨湯

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材料:排骨,蘿蔔,洋蔥,生薑,枸杞,鹽,

做法:1、蘿蔔切成小塊,洋蔥白切,洋蔥蔥白切,生薑切,

2、冷水入排骨,一半量的薑片,紅燒排骨,備用排骨打撈和漂洗

3、排骨,玉米,剩餘薑片,洋蔥白放入電飯鍋,加水

4、煮沸至水1/3,蔥白撈出,放入蘿蔔,加入鹽調味,繼續煮直到蘿蔔成熟

6、離開鍋前,加入枸杞,撒上一點洋蔥。

香菇排骨湯

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材料:排骨,蘑菇,生薑片,料酒,白糖,精鹽,少許雞精。

做法:1 、取十幾個蘑菇,根據備用排骨的數量進行調整。向蘑菇中加入一點澱粉,攪拌它們,等沉澱物沉澱一會兒。去掉蘑菇。洗一次,用溫水泡一泡。

2、清洗備用肋骨的血液水,並將其放入高壓鍋。加入薑片和水煮沸,然後用備用排骨火煮沸。去除泡沫。

3、加入料酒,加入蘑菇,加少許鹽,最後加入調味料。 雖然最後添加鹽更好,但感覺肉味道不好。 湯味道很好。 掩蓋它。

4、蒸熟10分鐘後將其調低。 關火。 你可以先做其他菜。 讓排骨悶一會兒。 打開蓋子後,根據需要加入鹽和雞精。

木瓜排骨湯

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材料:木瓜、排骨、棗、蔥、姜、蒜、鹽、料酒

做法:1 、將備用排骨洗凈並切成一英寸大小,用熱水將血水焯一下,然後取出排骨,用水清洗。冷卻後,拆下備用肋條。

2、拿一個湯鍋,用8杯水加熱。煮大約30分鐘

3、木瓜洗凈,去皮,切成小塊,放入湯中煮,然後放入薑片和鹽中煮至木瓜煮熟,然後放入湯碗中食用