当归红枣鸡蛋糖水,女人补气血必喝的一道糖水,滋补好喝简单易做!

默认分类     2019年05月24日

广东的糖水多种多样,做法也是有繁有简,多以清润、清热为主,比如比较出名的就有双皮奶、姜撞奶、绿豆沙等等。

可以说每一个广东人都是泡在糖水里长大的,一生与糖水为伴,不离不弃。但是也有一些糖水是比较特殊的,这种糖水一般功效比较特别,比如说我们今天的主角--当归红枣鸡蛋糖水。

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当归红枣鸡蛋糖水主要原料是当归、鸡蛋跟一些比较常见的材料,这一道糖水主要是补血养颜,对月经不调,痛经有一定效果,对女孩子非常有好处哦。

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【当归红枣鸡蛋糖水】

食材:当归、红枣、鸡蛋、枸杞、红糖

【做法】

1.准备好所有的材料,分别有当归、红枣、鸡蛋、枸杞、红糖

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2.鸡蛋冷水下锅把它煮熟,当归用清水泡10分钟然后清洗干净,枸杞洗干净,红枣去核备用。

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3.把处理好的当归、红枣放进砂锅里,加进适量的清水,大概是2碗半清水,然后开中火煮10分钟。

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4.可以趁著煮当归的时候,把煮熟的鸡蛋剥壳备用。

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5.时间到了之后把鸡蛋放进砂锅里继续小火煮20分钟,快出锅的时候把红糖跟枸杞放进去继续煮个几分钟就可以了

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6.时间到了,我们香喷喷的当归红枣鸡蛋糖水就做好了,这一道糖水闻起来当归味道比较浓,但是吃起来味道很淡的,比较香,大家可以试一下哦,当然男生也可以吃的。

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【注意】

1.清水的用量可以根人数适量增减,一般当归用5-10克就可以了。

2.也可以适当加一些桂圆肉一起煮。

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