當歸紅棗雞蛋糖水,女人補氣血必喝的一道糖水,滋補好喝簡單易做!

默認分類     2019年05月24日

廣東的糖水多種多樣,做法也是有繁有簡,多以清潤、清熱為主,比如比較出名的就有雙皮奶、姜撞奶、綠豆沙等等。

可以說每一個廣東人都是泡在糖水裡長大的,一生與糖水為伴,不離不棄。但是也有一些糖水是比較特殊的,這種糖水一般功效比較特別,比如說我們今天的主角--當歸紅棗雞蛋糖水。

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當歸紅棗雞蛋糖水主要原料是當歸、雞蛋跟一些比較常見的材料,這一道糖水主要是補血養顏,對月經不調,痛經有一定效果,對女孩子非常有好處哦。

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喜歡的朋友可以先收藏起來呀。

【當歸紅棗雞蛋糖水】

食材:當歸、紅棗、雞蛋、枸杞、紅糖

【做法】

1.準備好所有的材料,分別有當歸、紅棗、雞蛋、枸杞、紅糖

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2.雞蛋冷水下鍋把它煮熟,當歸用清水泡10分鐘然後清洗乾淨,枸杞洗乾淨,紅棗去核備用。

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3.把處理好的當歸、紅棗放進砂鍋里,加進適量的清水,大概是2碗半清水,然後開中火煮10分鐘。

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4.可以趁著煮當歸的時候,把煮熟的雞蛋剝殼備用。

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5.時間到了之後把雞蛋放進砂鍋里繼續小火煮20分鐘,快出鍋的時候把紅糖跟枸杞放進去繼續煮個幾分鐘就可以了

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6.時間到了,我們香噴噴的當歸紅棗雞蛋糖水就做好了,這一道糖水聞起來當歸味道比較濃,但是吃起來味道很淡的,比較香,大家可以試一下哦,當然男生也可以吃的。

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【注意】

1.清水的用量可以根人數適量增減,一般當歸用5-10克就可以了。

2.也可以適當加一些桂圓肉一起煮。