花生醬不用買了,教你自製花生醬,味道又香又濃!

默認分類     2019年05月24日

花生醬是一種常見的調味品,質地細膩美味,具有花生的濃郁香氣。用來拌面、饅頭、麵包或者涼拌菜都可以,也可以做甜餅和甜包子的餡心配料。花生醬的做法其實非常的簡單,尤其是現在有了料理機等高科技產品之後我們製作起來就更方便容易了,簡單2步就能搞定。而且自己做的花生醬味道會更加的純正,又香又濃,非常的好吃。那接下來小編就把自製花生醬的做法分享給大家,一起來看看吧。自製花生醬,味道純正,又香又濃,做法很簡單,配麵包賊好吃。

花生醬不用買了,教你自製花生醬,味道又香又濃!

【自製花生醬】

食材:3斤花生、20g食鹽、60g白糖、200g植物油。做法步驟:

1、花生去皮洗一下,控干水分;鍋中不放油,把花生炒一下,炒干水分關火盛出,晾涼之後去皮。

花生醬不用買了,教你自製花生醬,味道又香又濃!

2、家裡有料理機的把花生放到料理機中打成粉末,沒有的可以用擀麵杖擀,擀至出油,放到一個盆子裡,加入食鹽和白糖,油燒熟澆到花生里攪拌均勻,攪至沒有疙瘩,攪成細膩的糊狀就可以了。

花生醬不用買了,教你自製花生醬,味道又香又濃!

小貼士:這裡是3斤花生的量,大家可以根據比例進行調整。

做好的花生醬裝到乾淨的密封罐中,隨吃隨取就可以了,非常的方便。自己做的花生醬味道純正,非常的香,做法也簡單,蘸麵包吃非常的好吃,喜歡的朋友們趕緊試試吧。