桃胶银耳汤的做法,美容养颜,爱美的女人都爱喝!

食谱     2019年05月15日

随着年龄的增长,小编也开始慢慢学会养生了,时不时的给自己炖点羹汤类,每每的喝上一顿,胃里暖暖的,感觉身体正在慢慢吸收这些羹汤的营养,渗透过我的身体每个角落,带给我无限力量或活力,让我变得更加健康!

除此之外,我还会做一些给家中成员吃,今天给大家介绍一看适合全家老小食用的桃胶银耳羹,夏季时分,或趁热吃或冰镇一会吃,都是一种奇妙的享受。

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第一步:制作这个羹的话,我们需要提前一天开始做准备,首先我们要把食材一一分别浸泡。

桃胶用水浸泡13个小时,时间到了摸一下桃胶,如果感觉不到硬块存在就可以了,泡发好的桃胶上面还有比较多的脏东西,要再一次清洗干净后才可以食用。

皂角米同样清水浸泡,时间跟桃胶是一样的,区别是中途要给皂角米换一次水。

银耳用冷水泡发3个小时左右,热水泡发的会导致银耳营养跑掉,还会影响银耳的口感,所以说银耳直接用冷水浸泡是最好的,泡发好的银耳直接用手撕成大小合适的小朵。

红枣用清水洗干净之后冷水浸泡1小时左右,干桂圆把里面的肉剥出来后备用,枸杞洗干净后备用。

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第二步:把处理好的银耳放在砂锅或者是玻璃锅里面,记住不要用铁锅哦,然后一次性倒入足够的清水,因为中途加水的话,会破坏羹汤的形成,所以前期一次性把水加满!

然后加入皂角米、桃胶,用大火煮开来之后转小火慢慢炖30分钟左右,然后把黄冰糖加入进去,紧跟着加入干净的红枣,继续文火慢慢炖煮30分钟左右。

等到银耳中隐藏胶质慢慢的被煮出来,羹汤变得越来越粘稠就可以关火了。夏季吃的时候,可以放入冰箱当中冷藏一会,食用口感超级的赞哦。

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皂角米也被称之为雪莲子,加入水泡发之后,会变成半透明的颜色,口感又香又糯,是非常好的天然食用佳品,可以帮助我们调和人体的肺腑功能,血糖高的朋友可以适当的食用一些皂角米,因为皂角米是低糖的食物。

中国古书多处记载了皂角米的作用,孕妇食用皂角米,既可以补充身体的能量,又因为低脂肪、低糖不会导致孕期肥胖!

产后需要哺乳孩子的宝妈更要多吃皂角米了,不仅可以帮助产后身材恢复,还可以帮助乳汁通畅!以此类推,减肥人士吃一些皂角米,就更加合适了。

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桃胶是近几年火起来的食材,小时候桃树上面随处可见的都是桃胶,完全想不到可以食用,现在已经需要花钱去买了。

桃胶也被称为桃花泪,就像桃树哭泣一样,桃胶的颜色就像琥珀一样,洁净的时候晶莹剔透。食用桃胶可以帮助我们起到抵抗皱纹的功效,而且可以让肌肤更加嫩滑!

这也是桃胶许吸引人的地方了,除此之外,桃胶还可以清除血液垃圾降低血脂,缓解我们的压力,是非常好的食材了,建议爱美的人士,定期吃一些桃胶哦。

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银耳是我们常见的食材了,小的时候酒桌上面最后上的甜汤,都是用银耳加其他食材制作的,特别受欢迎,尤其是我们小孩,总是满心期待的等著这道汤上桌,好好品尝这甜甜的滋味。

我们在选银耳的时候,一定要记得选用颜色稍微黄一点的,完全白净的都是用药水泡过的,食用对人体有害,还可以少少的尝一点,如果舌尖有一种刺激的感觉,说明也被用硫磺熏过了。

银耳具有美容美肤、润肠养胃、补肾等作用,作用非常的全面,是特别好的滋补佳品,口感滋润却不会觉得腻,经常食用银耳还能起到抗癌的作用。

营养学家分析了银耳的营养成分,发现银耳当中的化学成分非常复杂,从蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素、到氨基酸等等,全都被包含在内,所以银耳的营养是极其丰富。

银耳的价格也很经济实惠,适合家庭日常食用。

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这个夏天也千万别错过这道养颜养胃的银耳羹,做法简单却会受到全家人的喜爱,做上一大锅,放在冰箱里面,家人放学下班回来之后,取出来食用,既可以感受到清亮的感觉,又能享受到这软糯香甜的美妙滋味,卸下一天的疲惫,身心轻松。

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