香蕉拿来炸太好吃了!脆软酥甜,营养不流失!

默认分类     2019年05月13日

脆皮香蕉是网络上非常火爆的一道美食,爱刷抖音的应该经常会看到。 在我们日常生活中,香蕉是比较常见的一种水果,也是大多数人都特别喜欢吃的一种水果,吃起来软软甜甜的,还带有淡淡的香味,所以也是深受孩子和老人的喜爱,香蕉的营养价值特别的高,含有丰富的铁元素和胡萝卜素,而且香蕉也是深受广大女性朋友喜爱的一种水果了,经常吃可以美容瘦身,是减肥人士很好的选择。

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这样营养健康又好吃的水果,我们不只是可以当成水果来吃,还可以做成香蕉奶昔沙拉,再有就是做成脆皮香蕉了,我也是看了抖音以后觉得味道应该不会差,所以就自己尝试做了两次,没想到每次做孩子自己吃光一盘。所以今天分享给大家,做出来以后色泽金黄,外脆里嫩,甜而不腻,是孩子们比较喜欢的一道甜点。

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食材:香蕉,鸡蛋,面粉

1、把香蕉去皮切成段状

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2、鸡蛋打散在碗中,加入1大勺面粉,搅拌均匀成黏稠的面糊

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3、把切好的香蕉逐个放到面糊中,让每一块香蕉都裹满面糊

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4、然后把裹满面糊的香蕉一个一个放到面包糠上,可以用手撒面包糠到香蕉上,主要是为了让香蕉上都附着面包糠

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5、锅中倒油,油热后把裹满面包糠的香蕉放入锅中炸,小火慢炸,炸到一面颜色变黄,翻一下炸黄另一面,炸均匀后即可出锅控油

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6、可以根据自己喜好蘸番茄酱或者沙拉酱来吃,也可以直接食用,一定要趁热吃

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做起来其实很简单,我们在选择香蕉的时候,不能选择太熟的,因为太熟的很软,不容易成型。而且炸的时候要用小火来炸,不容易焦糊。掌握好这几点,你也可以做好这道甜点,脆软酥甜,而且不失营养,重点是孩子爱吃,赶快试着为孩子做起来吧,有更好的建议欢迎大家在下面留言哦!

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