五花肉搭配金针菇,光看都让人流口水,太好吃了!

食谱     2019年05月10日

很多人对于做饭都很烦恼,很多人不是不会做饭,而是不知道做啥,不知道吃啥,其实你只是缺少一个生活中的小帮手,关注饭饭少侠每天跟大家分享最接地气的美食,动动小手,就能做出一道美味的菜肴。今天饭饭就教大家的烤五花肉,非常简单,新手也能0失误,一次性成功哦~

很多人对于五花肉都没有任何的抵抗力,只要会做,五花肉那种肥而不腻的感觉真的让人忍不住多吃几口,不过五花肉如果不炒出精髓的话,是很容易让人吃腻的,最好是有点焦的感觉才好吃,今天饭饭就分享一个五花肉的新吃法,在家就能吃出烤肉的感觉!

用料:

五花肉适量、金针菇适量、生抽、老抽适量、盐适量、黑胡椒粉适量、糖适量、黑芝麻质量

方法步骤1:

五花肉先冰冻,之后解冻到稍微软点的死后切片,也可以直接在超市中买切好的五花肉片

步骤2:

五花肉搭配金针菇,光看都让人流口水,太好吃了!

把切好额五花肉腌制:生抽、老抽、糖,这一步主要是提鲜,不要放过多的糖,太甜就不好了,盐不要先放,否则肉太紧,影响口感,腌制15分钟左右

步骤3:

五花肉搭配金针菇,光看都让人流口水,太好吃了!

金针菇腌制,同五花肉,腌制十分钟即可

步骤4:

五花肉搭配金针菇,光看都让人流口水,太好吃了!

摆盘前,把盐放入五花肉,金针菇拌匀,在烤盘锡纸刷一层油,把五花肉卷好金针菇放在烤盘上,刷层油,撒上黑胡椒粉和黑芝麻

步骤5:

五花肉搭配金针菇,光看都让人流口水,太好吃了!

烤箱的温度根据自家的烤箱调整,预热,烤20分钟左右,出炉即可。

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