五花肉搭配金針菇,光看都讓人流口水,太好吃了!

默認分類     2019年05月10日

很多人對於做飯都很煩惱,很多人不是不會做飯,而是不知道做啥,不知道吃啥,其實你只是缺少一個生活中的小幫手,關注飯飯少俠每天跟大家分享最接地氣的美食,動動小手,就能做出一道美味的菜肴。今天飯飯就教大家的烤五花肉,非常簡單,新手也能0失誤,一次性成功哦~

很多人對於五花肉都沒有任何的抵抗力,只要會做,五花肉那種肥而不膩的感覺真的讓人忍不住多吃幾口,不過五花肉如果不炒出精髓的話,是很容易讓人吃膩的,最好是有點焦的感覺才好吃,今天飯飯就分享一個五花肉的新吃法,在家就能吃出烤肉的感覺!

用料:

五花肉適量、金針菇適量、生抽、老抽適量、鹽適量、黑胡椒粉適量、糖適量、黑芝麻質量

方法步驟1:

五花肉先冰凍,之後解凍到稍微軟點的死後切片,也可以直接在超市中買切好的五花肉片

步驟2:

五花肉搭配金針菇,光看都讓人流口水,太好吃了!

把切好額五花肉腌制:生抽、老抽、糖,這一步主要是提鮮,不要放過多的糖,太甜就不好了,鹽不要先放,否則肉太緊,影響口感,腌制15分鐘左右

步驟3:

五花肉搭配金針菇,光看都讓人流口水,太好吃了!

金針菇腌制,同五花肉,腌制十分鐘即可

步驟4:

五花肉搭配金針菇,光看都讓人流口水,太好吃了!

擺盤前,把鹽放入五花肉,金針菇拌勻,在烤盤錫紙刷一層油,把五花肉卷好金針菇放在烤盤上,刷層油,撒上黑胡椒粉和黑芝麻

步驟5:

五花肉搭配金針菇,光看都讓人流口水,太好吃了!

烤箱的溫度根據自家的烤箱調整,預熱,烤20分鐘左右,出爐即可。