挑西瓜別再拍了,教你這個方法挑西瓜,皮薄汁多又甜!

食譜     2019年05月08日

昨天已經是立夏了,炎熱的夏天又快要到來了,在天氣炎熱的時候,西瓜和夏天最配,不僅能解渴而且還能清熱解暑,吃一個甜美的西瓜,無疑是最好的選擇,不過要怎麼樣挑選到一個甜美的西瓜呢?很多人選擇用手拍,不過經常把手拍紅了,還是沒能挑選到一個甜西瓜,簡直崩潰。

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愛吃西瓜的人留意了,其實在挑西瓜別再拍了,教你個方法挑西瓜,保證皮薄汁多又甜,西瓜表面翠綠,但是還會有一道道墨綠色的紋路,我們把西瓜板正,然後看西瓜表面的紋路,那種表面紋路十分明顯的西瓜,代表這個就是「甜」西瓜,裡面汁水多,而且還脆甜沙瓢。

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第二就是看西瓜的底部,在瓜蒂的部位會有一個小圓圈,這個是西瓜花脫落形成的,一般商販也做不了假,在挑西瓜的時候,仔細對比這個小圓圈的大小,一般圓圈越大的西瓜皮就會越厚,所以買西瓜的時候,儘量挑選哪些圓圈比較小的西瓜,這樣保證西瓜皮薄多汁又甜。

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第三看瓜蒂:平常我們在市場上買西瓜的時候,都能看到每一個西瓜蒂部位,會有一小段藤,當時還十分疑惑,為什麼在採摘西瓜的時候,沒有把全部的藤都去除乾淨,還留下這麼一小段,其實這一段藤在挑選西瓜的時候,起到一個關鍵的作用,我們可以看到有的西瓜藤是直的,而有的西瓜藤是捲曲的,兩種不一樣的形態,代表著西瓜不一樣的口感,在買西瓜的時候,儘量挑選卷藤的西瓜,這種西瓜不僅籽少,而且汁多肉甜。

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看後抓緊轉告身邊人,小夥伴西瓜雖然好吃,但是一次性也是不適合吃過的哦!