吃山楂的功效和作用,還有這五大好處

默認分類     2018年08月04日

山楂大家都知道山楂是很好的開胃消食的食材,這是因為山楂中含有豐富的有機酸,可以提高胃蛋白酶的活性,同時還能刺激胃酸的分泌,促進消化,消耗多餘的脂肪,所以有很好的消脂減肥的效果,所以吃山楂可以達到減脂的效果。

從山楂的營養上來看,果膠的成分能夠占到3%-6%,跟其他的水果相比,山楂的含量也算是非常高的了,它還有著「果膠之王」的稱號,在促進排便上面會有很大的幫助,中老年人容易便秘的人群不妨喝些山楂泡水。

吃山楂有哪些功效和作用?

1、健脾消積。山楂中含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物,有降血壓、促進胃腸消化的作用。胃口不好的人吃點山楂是極好的,除了消積食外,還能減肥,可輔治繼發性肥胖症。

2、調經活血。山楂還具有活血化瘀的功效,對於因為血氣不同瘀血積聚導致的痛經,吃山楂也是能調理痛經的。

3、預防心腦血管疾病。山楂具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用,防治動脈硬化的作用。山楂含有的山楂酸還能起到強心的作用,很適合老年人食用。

4、抗氧化。不要以為只有蔬菜的抗氧化效果好,山楂、草莓、獼猴桃等水果的抗氧化功效是較強的,想要保持肌膚18歲,要科學地吃山楂了。

5、降壓。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。

山楂干泡水可以搭配什麼一起飲用?

山楂荷葉茶

山楂30克、荷葉12克,加水500毫升,文火煎煮20分鐘,取汁飲用。山楂、荷葉均有擴張血管、降低血壓、血脂的作用,又具有減肥的功效,對高血壓、高血脂、冠心病兼身體肥胖者尤為適宜。

山楂陳皮薏米茶

1、將干山楂,薏米和陳皮清洗一下,撈出放入鍋中。

2、鍋中倒入700ml清水,大火煮開後,轉中火繼續煮5分鐘。

3、壺中放入冰糖,擱一個漏網,將煮好的茶水倒入壺中,攪拌至冰糖融化即可。

薏米是最常見的祛濕飲品,也叫薏仁,荷葉也是減肥的好東西,這款茶能調理脾胃,清腸排毒,降脂減肥,美白、改善膚質。

枸杞菊花茶

枸杞15克、菊花10克,沸水沖泡,每日代茶飲,枸杞含有豐富的β胡蘿蔔素,維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補肝、益腎、養肝明目、潤肺燥的作用,可降壓、降脂和防止動脈硬化;而菊花有疏風清熱、解毒明目的作用。脾胃虛弱者應注意,在製作時放上幾枚大棗,加強健脾作用。

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