因為這個,我在同事圈裡出名了!真的巨好吃,求你們快去做

食譜     2024年02月26日

最近天氣太冷,偶爾有點犯懶不想下廚,於是就想著做點飯糰來吃,不僅低脂又飽腹,而且巨好吃,上班族還能當午餐或早餐吃,同事一看到都問我在哪裡買的。如果大家要出去野餐或者天冷不想下廚,也可以像我一樣試試這個飯糰,簡單又美味,大人小孩都愛吃,一起來看看吧。

1.午餐肉玉米黃瓜飯糰

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午餐肉玉米黃瓜飯糰做法:

1.玉米掰成一粒粒洗凈,黃瓜洗凈切小丁,午餐肉切小丁(食材儘量切小點好揉成團);

2.鍋中裝水,倒入玉米粒煮熟,撈出備用;

3.起鍋燒油,油熱後倒入午餐肉,將午餐肉煎至兩面金黃,盛出備用;

4.將米飯盛到碗中,放上煮熟的玉米粒,黃瓜丁,煎好的午餐肉,海苔碎以及適量沙拉醬,戴上手套抓勻,然後揉成一個個飯糰即可。(所有食材都可以按自己口味更換

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2.麻團紫米煎蛋飯糰

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麻團紫米煎蛋飯糰做法:

1.紫米提前煮好,烤腸切成條狀,黃瓜洗凈切成絲備用;

2.起鍋燒油,油熱後倒入烤腸煎熟,盛出備用;

3.另起鍋燒油,油熱後打入一個雞蛋,煎成荷包蛋;

4.買回來的麻球團(有時間也可以自己做)剪開攤平,先鋪一層紫米,然後放上煎蛋,接著放烤腸,榨菜,肉鬆以及黃瓜絲(根據自己口味添加食材),再擠點番茄醬;

5.將麻球團從一頭捲起來,用保鮮膜包緊成型即可,一口下去又糯餡料又多,簡直不要太爽。

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3.紫米肉鬆飯糰

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紫米肉鬆飯糰做法:

1.紫米提前煮熟晾涼備用;

2.生菜掰成一片片洗凈,胡蘿蔔去皮洗凈切小條狀,黃瓜洗凈切條備用;

3.起鍋燒油,油熱後打入一個雞蛋,煎成荷包蛋,盛出後切成條狀;

4.桌上先鋪一層保鮮膜墊底,然後鋪上一層紫米,接著再鋪一層肉鬆;

5.放上1-2片生菜葉,然後繼續加胡蘿蔔黃瓜條,煎蛋,火腿腸,再擠上適量沙拉醬;

6.將兩邊的保鮮膜提起,將所有食材捲起來即可(如圖)。低脂又美味,減脂期間的朋友也可以試試。

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4.紫米牛排時蔬飯糰

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紫米牛排時蔬飯糰做法:

1.紫米提前加水煮熟,牛小排洗凈後加鹽,黑胡椒以及食用油,抓勻腌制30分鐘左右;

2.胡蘿蔔去皮洗凈後切成條,黃瓜洗凈切成條,生菜掰成一片片洗凈備用;

3.鍋中燒水,水開後放入胡蘿蔔條焯水斷生,撈出備用;

4.起鍋燒油,油熱後倒入雞蛋液,攤成蛋皮,盛出備用;

5.重新起鍋燒油,油熱後下牛小排煎熟,然後切成一條條;

6.桌上鋪一層保鮮膜,然後將紫米均勻平鋪一層在保鮮膜上,均勻撒上肉鬆,然後依次放上蛋皮,生菜葉(不喜歡吃生的也可以先稍微熱水焯一下),胡蘿蔔黃瓜條,牛小排,最後將保鮮膜捲起來定型即可。

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5.火腿肉鬆烤飯糰

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火腿肉鬆烤飯糰做法:

1.玉米掰成一粒粒洗凈,火腿腸切成小丁;

2.鍋中裝水,倒入玉米粒煮熟,撈出瀝干備用;

3.將米飯盛到碗中,放上火腿腸,玉米粒,海苔碎以及肉鬆,加點生抽和蚝油,戴上手套抓拌均勻,然後揉成一個個飯糰;

4.飯糰表面刷一層薄油,烤箱預熱好選擇200度烤10分鐘即可。

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