酸辣涼拌土豆

土豆別炒試試這樣做，超好吃，酸辣開胃，做法簡單，試試看吧

用料：

土豆 2隻 、蒜末 3瓣 、小米椒 1個、 辣椒粉 適量 、生抽 2勺 、醋 1勺 、蚝油 1勺 、鹽 1勺 、蔥 1根

做法：

1、土豆切片，清水沖洗一遍，水開後下鍋七成熟，煮4分鐘

2、土豆撈起泡下涼水瀝干

3、碗中加蒜末，蔥花，小米椒，辣椒粉，芝麻，先澆上燒開的熱油，調汁：2勺生抽➕1勺醋➕1勺鹽➕1勺蚝油攪拌均勻

4、將調好的醬汁倒入土豆中，攪拌均勻即可

5、酸辣開胃