📝三分鐘搞定一盤開胃小涼菜，嘎嘎好吃‼️

這個皮蛋在我家真的超級受歡迎，酸辣可口🌶超級解膩，新手都可以做的很好吃，沒有任何難度的一道菜‼️

食材：

皮蛋四個、黃瓜、蒜瓣、小米椒、蔥、辣椒麵、醋、鹽、白芝麻、白糖

步驟：

1、先將皮蛋切好擺盤，黃瓜用削皮的工具削薄薄的四片捲起來

2、蔥、蒜瓣、小米辣切末放入碗中，一勺辣椒麵、一小勺鹽、兩勺白芝麻

3、鍋中燒油，燒熱的油澆到碗中，加入三勺生抽、兩勺醋、半勺白糖攪拌均勻倒在皮蛋上即可