簡單易學南瓜丸子

前天老公回家說在外面聚餐時吃的南瓜子很好吃，因為人多自己吃了一個就沒有了，一直回味無窮，好吧，老娘就給你做道南瓜丸子，拴住男人的心就要先要拴住男人的胃😄✌️

用料：

南瓜 一小段 、糯米粉 100g 、白糖 適量

做法：

1、南瓜切片蒸熟，趁熱加入白糖和糯米粉攪拌揉和，糯米粉慢慢加，揉成稍軟又不太粘手為合適。太軟不成形，太硬口感不好，慢慢積累經驗吧。

2、取一小塊搓成丸子，丸子均勻粘上白芝麻（其實這一步也可以撮成許多小小的圓子，煮甜湯也特別好吃）

3、起鍋燒油五成熱放丸子，待丸子用筷子夾起來皮硬時即熟，不要炸太久，太久丸子就會爆開油四濺的。

4、這樣香甜外酥里嫩的南瓜丸子就做好了，的確很好吃😋