15分鐘快速清蒸鱸魚，太鮮嫩了！

用料：

鱸魚 1條、油、薄鹽生抽

做法：

1、蔥白切成段和少量薑絲墊在洗乾淨的鱸魚下

2、薑絲分別放魚頭 魚肚 魚尾

3、水滾放入蒸鍋（定10分鐘鬧鐘），一定要準確，不然肉質會老！

4、出鍋把蒸出的湯汁瀝干，取出魚肚裡和盤子上的蔥姜

5、鋪上蔥絲蒜末淋上熱油

6、薄鹽生抽（李錦記牌）倒一圈就大功告成啦

小貼士

有手就會！超級簡單下飯！

這道菜是飯店廚師告訴我的

沒有一點難度